Tagarchief: insecten eten

Schildluis in oranje koeken

Schildluis in oranje koeken?! Ja, ook in de oranje Koningskoeken en oranje tompoucen zit schildluis verwerkt. Vindt je het lekker om met Koningsdag of met het WK voetbal lekker je tanden te zetten in een heerlijke oranje koek of oranje tompouce? Lees dan eerst even dit bericht.

In een artikel op de website Duurzaam Insecten Eten kan je lezen dat er insecten verwerkt zitten in de bekende roze koeken (van Glacé o.a.) maar nu blijkt dus ook dat er schildluis verwerkt zit in de oranje koeken en oranje tompoucen.

luizen-in-oranje-koekenHoe oranje koeken oranje worden?
Op dit etiket van de oranje koningscakes van de Jumbo is inderdaad te zien dat er E120 verwerkt zit in deze oranje koeken. Deze natuurlijke kleurstof wordt verkregen door schildluizen die leven op cactussen o.a. in Peru te vermalen en dan karmijnrood of E120 te noemen.

E120
Oja, en niet alleen oranje koeken worden gemaakt van luizen, oranje M&Ms en sinaasappelvla, etc. ook trouwens. Nieuwsgierig naar de kleurstof E120 ofwel karmijnrood: bekijk de uitzending van De Kinderen van de Keuringsdienst.

Nu we toch al eigenlijk allemaal al insecten eten kunnen we dit beter op de agenda zetten van het nieuwe Koningsdag 2015 programma is weer eens wat anders dan koekhappen ;-)Koning Willem-Alexander zou mogelijk Koningsdag er wat anders uit willen laten zien. Het zou goed zijn om entomofagie, het eten van insecten, op de kaart te zetten.

 

Share

Koningsdag 2015 programma

Koningsdag 2015 programma. Na een geweldige Koningsdag op 26 april 2014 dat één groot feest was krijgt nu al langzaam aan het programma voor Koningsdag 2015 op 27 april steeds meer vorm.

insecten-snack-Lotte-StekelenburgProgramma Koningsdag 2015
Geruchten gaan dat Koningsdag er vanaf 2015 helemaal anders uit gaan zien.  Dus niet het gebruikelijke koekhappen en zaklopen, maar misschien wel aandacht aan innovatie en maatschappelijke ontwikkelingen.  Het zou geweldig zijn als we voortaan met Koningsdag op 27 april op elke vrijmarkt in Nederland de bitterballen laten staan en Bugballs of andere insecten snacks zouden eten.

Insecten als toekomstige vleesvervanger dus. Het eten van insecten is duurzaam, want het heeft een flink aantal voordelen voor het milieu boven het eten van bijvoorbeeld vlees.

Lees op deze pagina Koningsdag 2015 Dordrecht meer over het specifieke Koningsdag programma.

Koninklijk Huis-verslaggever Antoin Peeters zegt over het programma van 2015 het volgende:

Lees verder Koningsdag 2015 programma

Share